AGRITURISMO NEL CUORE DELLA FRANCIACORTA

l'agriturismo

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agriturismo

in franciacorta

Situato nel cuore della Franciacorta, è caratterizzato da un ambiente caldo ed accogliente, rustico ed al contempo raffinato, dove degustare specialità tradizionali della cucina nostrana ricoprendo profumi intensi e antichi sapori.

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direttamente dalla nostra azienda agricola

I prodotti che potrai degustare (salumi, primi, carne e vini) sono tutti di nostra produzione e derivano direttamente dalla nostra azienda agricola.

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punto vendita aperto al pubblico

L'Agriturismo LE FATTORIE non è solo ristorazione. Nell'adiacente punto vendita è possibile acquistare carni, salumi e vini DOCG e DOC di Franciacorta.

our story

AZIENDA AGRICOLA PRIORE

1904

da allora 3 generazioni della famiglia Mingotti si sono succedute con passione alla guida dell’Azienda Agricola Priore. Oggi l’attività è diretta da Bruno e Alessandro che conducono l’azienda con un mix di tradizione e innovazione. Il lavoro viene ancora svolto con quella passione, cura e responsabilità che hanno imparato fin da piccoli. Passione per la terra e i suoi frutti, cura del prodotto finito e responsabilità nei confronti delle generazioni future; ma anche con innovazione, cercando sempre di rinnovare il modo di lavorare, migliorando il prodotto venduto e l’offerta per il cliente.

CARNE DIRETTAMENTE DAI NOSTRI ALLEVAMENTI

All’interno dell’azienda sono presenti spazi e strutture per l’allevamento di bovini, suini, pollame e conigli.

La maggior parte del foraggio e dei cereali necessari al mantenimento degli animali proviene direttamente dai terreni aziendali.

All’interno dell’azienda agricola è presente, inoltre, uno spazio adibito a laboratorio per la produzione di prodotti salumeria sia freschi che stagionati.

VINO DI NOSTRA PRODUZIONE

Fin dalla fondazione dell’azienda, nel 1904, la nostra famiglia ha coltivato la vite per la produzione di vino.

Nel 1965 è iniziata, poi, la commercializzazione di vino con etichetta Priore e, nel 1991, l’azienda è entrata a far parte dell’allora neonato Consorzio per la tutela dei vini Franciacorta.

Seguendo il rigido disciplinare oggi potete accompagnare i nostri piatti bevendo un elegante bicchiere di Franciacorta o un classico bicchiere di Curtefranca bianco o rosso.